Menu bières

Bières du Trécarré

 

Blanche Belge – 4,8 % (4.75$/6.25$)
Blanche de blé aromatisée d’écorces d’orange, de graines de coriandre et de camomille.

Kölsch – 5 % (4.75$/6.25$)
Ale blonde allemande lagerisée, subtiles notes de céréales crues.

Session Ambrée – 3,5 % (4.75$/6.25$)
Ale ambrée d’inspiration anglaise, légèrement torréfiée.

IPA Américaine – 6,5 % (5.50$/7.25$)
Ale à base de houblons américains et néo-zélandais, arômes puissants de fruits tropicaux accentués par le houblonnage à cru, amertume saisissante.

Porter Américain Fumé – 5,5 % (4.75$/6.25$)
Ale foncée aux subtiles notes de chocolat et de café, finale fumée.

Palette de dégustation (8$)
4 bières au choix en format galopins.

 

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Bières à emporter

 

Kölsch – 5 % (5$)

Session Ambrée – 3,5 % (5.50$)

NEIPA – 5,5% (6.50$)

IPA Américaine – 6,5 % (6$)

Porter Américain Fumé – 5,5 % (5.50$)

 

 

Cocktails

 

Alcool local 2 oz (9.50$)
Gin, rhum ou vodka + accompagnement

Bloody Caesar (9$)
Kölsch, vodka, jus de pickle, épices et clamato

Bourbonnade (9$)
Bourbon & limonade fraîche

Le Banc de neige* (9$)
Vodka, vin blanc, crème fouettée, lime

Le Cartel cômien* (9$)
Blanche ou IPA, Jameson, lime

Long Island Iced Tea (9$)
Vodka, rhum, tequila, gin, cola

Mojito** (9$)
Menthe ou fraise & basilic

Sangria** (9$)
Rouge ou blanche

Old fashionned (9.5$)
Bourbon, Grand Marnier, sirop simple 

 

*Disponible l’hiver

**Disponible l’été

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