Affinée 12 mois en fût de cabernet sauvignon. Arômes de fruits rouges, cuir, ferme, épices. Effervescence fine en bouche, sèche, fruitée. Légère astringence boisée.
7.8% Alc. / Vol
30 IBU
Au nez, miel, conifères, biscuit & fruits rouges. Ronde en bouche, astringence délicate & pointe d'acidité fraîche.
5.9% Alc. / Vol
42 IBU
Arômes de torréfaction, café-moka et noisettes grillées. Faible effervescence et texture équilibrée. Amertume et finale sèches et toastées.
Blond doré, voilée. Au nez, fleurs blanches, citron, céréales crues. Vineuse, légère acidité, faible amertume. Ajout de raisins Frontenac Gris!
7% Alc. / Vol
30 IBU
Dorée claire, mousse dense et persistante.Riche, maltée, houblons épicés et floraux. Ronde, balancée, amertume nette et tranchante. Grande torchabilité